上海祗美电子索氏提取器，是从固体物质中萃取化合物的一种方法是，用溶剂将固体长期浸润而将所需要的物质浸出来，即长期浸出法。此法花费时间长.溶剂用量大、效率不高。
在实验室多采用脂肪提取器(索氏提取器)来提取。脂肪提取器(如图所示) 就是利用溶剂回流及虹吸原理，使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取，既节约溶剂，萃取效率又高。
萃取前先将固体物质研碎，以增加固液接触的面积。然后，将固体物质放在滤纸包内，置于提取器中，提取器的下端与盛有浸出溶剂的圆底烧瓶相连，上面接回流冷凝管。加热圆底烧瓶，使溶剂沸腾，蒸气通过连接管上升，进入到冷凝管中，被冷凝后滴入提取器中，溶剂和固体接触进行萃取，当提取器中溶剂液面达到虹吸管的高处时，含有萃取物的溶剂虹吸回到烧瓶，因而萃取出一部分物质。然后圆底烧瓶中的浸出溶剂继续蒸发、冷凝、浸出、回流，如此重复，使固体物质不断为纯的浸出溶剂所萃取，将萃取出的物质富集在烧瓶中。 液-固萃取是利用溶剂对固体混合物中所需成分的溶解度大,对杂质的溶解度小来达到提取分离的目的.
仪器简介：
上海祗美电子ZM-06A型粗脂肪测定仪
上海祗美电子ZM-06A型粗脂肪测定仪是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在下溶解脂肪，用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来，然后烘干，称量、计算出脂肪含量。ZM-06A型粗脂肪测定仪设计合理、性能稳定、度高、操作省力、省时，测定结果符合国家标准，各项指标及性能都达进口同类产品的要求。ZM-06A型粗脂肪测定仪是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。
技术参数：
ZM-06A型粗脂肪测定仪技术指标：
1、 测定范围：含油量在0.5%-60%范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品。
2、 测定样品：6个；
3、 抽提时间可调，到时报警；
4、 电源电压：220V±10V 频率50Hz；
5、 电加热功率：600W；
6、 控温范围：室温-100oC
7、 外型尺寸：550×320×626；
8、 重量：23kg。
上海祗美电子脂肪测定仪详细介绍：
ZM-SXT-06脂肪测定仪产品主要简介：
本公司引进脂肪测定新技术，结合我国国情研制而成。设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时，测定结果符合国家（GB5512-85）标准，各项指标达到国内水平。该仪器是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。
本仪器根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在下溶解脂肪，用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来，然后烘干，称量，计算出脂肪含量。
本仪器主要有加热抽提，溶剂回收和冷却部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速测定目的。
ZM-SXT-06脂肪测定仪产品主要技术指标
1、测定范围：含油量在0.5%-60%范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品。
2、测定样品：6个/每批；
3、抽提时间可调到时报警；
4、工作电压：交流220V；
5、电加热功率：800W；
6、控温范围：室温~100℃；
7、外型尺寸：860×200×550 mm3；
8、重量：20kg。
产品说明:
上海祗美电子脂肪测定仪是索氏提取技术研制而成的用于实验室索氏提取的一款设备，具有设计合理、性能稳定、度高、操作省力、省时，提取方法符合国家（GB5512-85）标准，各项指标及性能都达进口同类产品的要求。该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。
粗脂肪测定仪主要特点：
1、加热抽提，溶剂回收和冷却部分组成；
2、操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；
3、脂肪测定仪试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；
4、可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；
5、抽提时间可调，到时报警。
主要特征:
1、加热抽提，溶剂回收和冷却部分组成；
2、脂肪测定仪在操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；
3、试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；
4、可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；
5、抽提时间可调，到时报警。
技术参数:
1、产品型号：ZM-SXT-06
2、每批提取样品数：6个
3、提取瓶容积：250ml/个
4、提取样品量：0-5g/个
5、控温范围：室温+5℃~100℃
6、电源电压：220V±10V频率50Hz
7、电加热功率：800W
8、外型尺寸：725*230*740mm
9、重量：26kg
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